★カイルアで一番美味しいと評判のベトナム料理を食べるならプラネットフォー カイルア
ハワイの特にオアフ島には数多くのベトナム料理店が存在します。ベトナム料理屋は日本ではまだまだ少ないですがハワイでは人気があり欠かせない料理のひとつ。
今ではハワイに住むローカルの定番フードにまで成長しました。
日本から観光でくる方にとってのハワイのローカルフードというとマラサダやアヒポケ、パンケーキやロコモコですが、ハワイ発祥の食べ物という事だけで、
現地の人はほとんどこれらを口にしません。
ハワイアンにとってのベトナム料理はまさに今ではローカルフードといっても過言ではありません。
証拠に観光地のワイキキにはあまり存在しないベトナム料理店ですが、ローカルが生活をしている地区にはハワイが激戦区と呼ばれるほど多く点在しています。
カイルアナビでもベトナム料理店は数多く取り上げ、中でも定番のフォーは必ずといっていいほど取材を重ねてきました。
中でもカイルアナビが太鼓判を押し、自信を持って皆さんへ勧められるのが、ここカイルアにあるプラネットフォー
場所はちょうどカイルアロードからオネアワロードに入ったヨーグルトママの一番後ろに位置し、目立たない立地条件ですが連日、カイルアからだけではなくワイキキ方面からもベトナム料理ファンが押し寄せます。
料金も比較的良心的なのに味は本当に一級品♪
カイルアナビ的にはあのカイムキにある有名店ハレ・ベトナムよりも好き♪
店内はハワイアンミュージックやベトナムのゆるやかな音楽と共にベトナムらしさを感じることができる映像も楽しむことができます。
名前の由来となる、こだわりのフォーは化学調味料などの余分なものは使用せず24時間チキンや野菜を煮詰め秘伝のスープ
これを食べると他では食べられません。
Yelpの評価やレビューを見てもここのフォーはハワイだけではなくアメリカで一番と評されています。
写真の定番のビーフフォー以外にも、お勧めはシーフードフォーやハワイ名物のオックステールを利用したスープで食べるオックステールフォー
料金はビーフフォーなどの定番は9ドル25セント、シーフードフォーが10ドル、オックステールフォーは14ドル50セント
もちろんフォーだけではなくシュリンプロールやサンドイッチ、スプリングロール、パッドタイなども美味♪
シュリンプロールはエビとお肉と野菜(ニラ、もやし、レタス、ミント、バーミセリ)をふんだんに利用し、隠し味にはりんごを使っていてしっとりと食べ応えある味に仕上がっています。これに添えられるたっぷりのピーナッツを利用した甘辛い手作りの特製だれも最高です♪
このボリュームで5ドル75セント♪
お次はクリスピースプリングロール
お店に来るほとんどのローカルがこれを注文するのだとか
甘酸っぱい特性ソースを絡めていただきます。(7ドル50セント)
他にも、店主のお勧め、パッドタイやお腹の空いている人やシェアをしたい人にもおすすめのグリルドシュリンププレート
パッドタイはもともとはタイ料理ですが多くのベトナム料理店でこのパッドタイを提供しています。
少しピリ辛に仕上げていて、辛い物が好きな人にはぴったり
玉ねぎ、ネギ、お肉(豚肉、鶏肉チョイス)たまご、ニラ、もやし、ニンジン、ピーナッツなどを使用(9ドル75セント)
グリルドシュリンププレートはスプリングロールやバーベキューポークなどがたっぷり入り12ドル
また、カイルアナビがお勧めするあまりお腹が空いていない方や、時間がない方に是非試していただきたいテイクアウトアイテムがこれ
バーベキューポークと新鮮な野菜をたっぷり利用して作られたバーベキューポークサンドイッチ
注文をしてから調理し、パンも香ばしく焼き上げてくれるのでさくっとした食感にこの甘辛いオリジナルソースが絡んだポークと野菜がなんともいえません。
写真よりボリュームがあるので2人でシェアすればちょうどいいおやつにもなります。(6ドル75セント)
また、これらの全ての料理に欠かせないのがこれ!
ベトナム料理屋には定番のエビを利用したピリ辛オリジナルソース
少し、これをつけるだけでまた格段と香ばしさが増します。
デザートには6種類のフレーバーが楽しめるタピオカプリン、店主のお勧めはバナナフレーバーです。
経験豊富なベトナム出身のシェフの数々の料理に100%の満足間違いなしです!一度お試しください♪
プラネットフォーで食事の際、カイルアナビというだけでもれなく食事代金が10%割引に
また、お1人20ドル以上の食事をされた方には更に、名物タピオカプリン(1個2ドルの品)をプレゼント♪
40ドルなら2個ゲット♪
カイルアでベトナム料理、一度味わってみてはいかがでしょうか?
プラネットフォーの店舗情報
住所:43 Oneawa St, Suite 3,Kailua HI 96734
電話番号:(808)-263-7101
駐車場あり ※無料
クレジットカード可
営業時間:10am~8:30pm